Uzun zamandır icra etmeye çalıştığım meslek aşçılık, sonsuza yakın bilgi kaynağı ile çalışabileceğimiz ve sonsuza yakın çeşitlilikte ürün çıkarabileceğimiz bir mecra. Bilgiye aç olana istediğinden fazlasını vermeye hazır. Belgesellerde veya tv programlarında bir aşçının...